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空军驻地军营的这家“深夜食堂”暖了官兵的胃
■常家明 刘宇
西北戈壁,寒风呼啸。一个冬天的夜晚,某空军站警卫连战士高少明下岗后来到连队的小“深夜食堂”。
他走到操作台前,在锅里盛了半个水,按下电磁炉上的开关,转身从冰箱里拿出一个鸡蛋,轻轻敲击锅壁,液态的鸡蛋滑入热水中,然后将一把面条随沸水一起放入锅中。
蒸汽充满了房间,给寒冷的冬夜增添了一丝温暖。
然而,过去,官兵在半夜猝不及防的情况下,想吃上一顿热饭并不容易。
以前,吃饭都是在摊位上集中、定期提供,而且每家公司都没有食堂。有战士在深夜执勤时喜欢吃桶装方便面,所以经常有到处“游击”——在宿舍怕打扰同事休息,在值班室怕打扰同事加班,在走廊里不好好吃饭,坐在楼梯上就更不愉快了。一碗简单的方便面,成了“无处安放”的官兵们的牵挂。
近年来,随着实战训练强度的加大,进驻机场执行任务的部队越来越多,警卫连值勤站数量也随之增加。晚上出去吃饭成为连官兵的一大心事。上半年,连队向官员和孙大罗征集意见,不少官兵反映了这一问题。经过研究讨论,连队党支部决定开设一处让官兵安心吃饭的地方。
公司留了一间空余房间,并配备了一台机器icrowave、电磁炉、冰箱、电热水壶和简单的餐桌和椅子。一家简约温馨的“深夜食堂”“开业”了。
很快,微波炉运转的声音、碗碟筷子的碰撞声、同伴的低声交谈声,就成了夜晚温暖的音乐。
为了让官兵的饭菜更加营养美味,连队还特意丰富了“菜单”。 “深夜食堂”的食物种类一开始只有方便面,后来逐渐增加了饺子、汤圆等易煮的食材。一些军嫂积极参与在家包饺子,让丈夫带到连队,放进冰箱,与战友们分享“家”的味道。
如今,这个小小的“深夜食堂”早已超出了它原本的意义。它不仅是官兵补充能量的“补给站”,更是大家休养生息的温馨港湾交流想法,缓解压力。一碗热面和一个鸡蛋,带来了“官兵情谊、上下团结”的情谊,体现了组织对官兵温暖和温暖的关心。
午夜时分,外面战斗机引擎轰鸣。回到家,高少明吃完饭,洗了碗,关了灯,轻轻关上了门。
夜很长,“深夜食堂”等待着下一批战士的到来。
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